冬瓜大葱豆芽豆角

你提到的食材包括冬瓜、大葱、豆芽和豆角，可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种推荐的菜谱及其做法：

冬瓜豆角炒肉

主料：冬瓜200克，豆角300克，五花肉100克

辅料：姜片、蒜末、盐、酱油、鸡精

做法：

1. 冬瓜去皮切块，豆角洗净切段，五花肉切片。

2. 锅中加油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。

3. 加入五花肉片翻炒至变色。

4. 加入豆角段，翻炒几分钟至变软。

5. 加入冬瓜块，继续翻炒。

6. 根据口味加入盐、酱油和鸡精调味。

7. 炒至冬瓜软烂，豆角熟透，关火即可。

冬瓜豆芽汤

主料：冬瓜200克，绿豆芽150克