肉肠西兰花意面
肉肠西兰花意面是一道美味且富有创意的意式面食,结合了肉肠的浓郁和西兰花的清新,非常适合家庭日常制作。以下是几种不同的肉肠西兰花意面做法,供您参考:
1. 基础版肉肠西兰花意面
用料:
意大利面
火腿肠(或香肠)
番茄
洋葱
西兰花
黄油
盐
黑胡椒碎
做法:
1. 番茄洗净切十字花刀,焯水后撕皮切碎。
2. 西兰花切小块焯水。
3. 火腿肠切小段,意大利面戳进火腿肠里煮熟。
4. 锅内放黄油,炒香洋葱末,加入番茄碎炒成蓉。
5. 加入煮好的意大利面翻炒,加盐和黑胡椒调味。
6. 西兰花摆盘,意面盛出即可。
2. 奶酪风味肉肠西兰花意面
用料:
西兰花
广式香肠
意面
海盐
橄榄油
奶酪碎
做法:
1. 西兰花洗净掰成小朵,香肠切片,蒜拍扁去皮。
2. 意面煮熟,放少许盐、橄榄油拌匀。