早餐西兰花面

早餐西兰花面包是一道营养丰富的早餐选择，可以通过不同的方法制作出各种口味。以下是一种简单又美味的制作方法：

材料准备：

米修斯西兰花： 300g

鸡蛋： 1个

燕麦： 200g

水： 50ml

泡打粉： 5g

橄榄油： 适量

盐： 适量

制作步骤：

准备食材：

将米修斯西兰花洗净切块，鸡蛋打散，燕麦准备好。

破壁机搅拌：

在破壁机中加入水、鸡蛋、燕麦和米修斯西兰花，加入适量泡打粉，高速搅拌至细腻无颗粒的糊状。

微波或蒸制：

将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，高火微波三四分钟或者大火蒸熟。

成型：

将蒸熟的面糊倒出，稍微放凉后脱模，形成面包形状。

装饰与烤制（可选）：可以在面包表面刷上一层橄榄油，撒上一些盐，然后放入预热好的烤箱中，以180度烤制10-15分钟，直到表面金黄即可。

这款早餐西兰花面包不仅简单易做，而且营养丰富，既有蔬菜的清香，又有面点的柔软口感，是早餐中的佳品。你可以根据个人口味进行调整，比如加入虾仁、鸡蛋等食材，制作出更加丰富的三明治或早餐面包。