豆角配椰汁
豆角配椰汁可以制作出一道美味的菜肴。以下是一个简单的食谱，供您参考：
材料：
豆角：5-7cm 段状 6-10条
椰汁：400毫升
笋片：2*5cm 片状 3-5片
珍氏青咖喱酱：80克
食用油：80克
水：500毫升
白砂糖：5克
盐：3克
鸡汁：5克
鱼露：10克
金不换叶子：10-20克（叠成九层塔）
操作流程：
准备材料
茄瓜（或杂瓜）切方块，泡水去青味。
笋片切成片状。
金不换叶子叠成九层塔。
炒制
起油锅，将茄瓜拉油后备用。
下豆角和笋片炒香。
煮制
烧水煮开青咖喱酱，滤出新鲜汤渣，汤汁备用。
将炒好的豆角和笋片放入锅中，加入青咖喱汤汁、椰汁、花奶、茄瓜、白砂糖、盐、鸡汁和鱼露，调味煮开。