牛肉煲放黄豆芽青菜汤

牛肉煲放黄豆芽青菜汤的步骤如下:

准备食材

牛肉 200克

黄豆芽 300克

食用油 少许

葱花 少许

盐 少许

味精 2克

处理牛肉

牛肉清洗干净后切成薄片,放入盘中备用。

处理黄豆芽

黄豆芽摘好后清洗干净,沥水放入盘中备用。

炒制

锅内倒入少许油,放入葱花炒香。

加入黄豆芽翻炒后加入适量水大火烧开。

煮牛肉

放入牛肉片煮3分钟左右。

调味

撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

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