西兰花主食

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，不仅可以作为配菜，还可以作为主食。以下是一些西兰花主食的做法：

将西兰花洗净，切成小朵，用盐水浸泡10分钟，然后汆烫后备用。

在锅中加入适量油，放入西兰花翻炒至软嫩，加入适量盐和胡椒粉调味，最后与米饭混合，做成锅塌。

将西兰花切成小块，蒸熟后捣成泥状。

加入适量的面粉、鸡蛋和水，搅拌均匀，蒸制成糕状，适合作为宝宝的主食。

西兰花焯水后切碎，鲜虾剁成虾蓉，与米饭一起炒制，加入盐和鸡精调味，最后焖干水分，做成美味的焖饭。

西兰花和胡萝卜焯水后切碎，与燕麦、鸡蛋、全麦面粉混合，加入适量水调成面糊，摊成饼状煎熟或蒸熟。

西兰花切成小朵，焯水后切碎，与炒好的鸡蛋饼一起炒制，加入生抽、盐和五香粉调味，做成简单的炒饼。

这些做法不仅能让西兰花成为主食，还能带来不同的口感和营养。你可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。