用电饭锅粉蒸排骨

电饭煲粉蒸排骨是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：基本款

用料：

排骨 300克

蒸肉粉 1包

蚝油 适量

酱油 1勺

蒜 2瓣

料酒 2勺

步骤：

1. 排骨洗净，放入适量酱油、蚝油、料酒、蒜，腌制15-20分钟。

2. 蒸肉粉直接倒入适量，抓匀，均匀包裹排骨。

3. 放入电饭煲或其他锅里面蒸，大概40-50分钟。

4. 出锅即可享用。

做法二：加入土豆和米粉

用料：

排骨 500g

土豆 1个

大米 70g

生姜 适量

葱 适量

生抽 适量

老抽 适量

白糖 一小勺

醪糟 一大勺

白胡椒 适量

八角 一个

干辣椒 一个

花椒 一小撮

豆瓣酱 一小勺

盐 适量

食用油 适量

辣椒面 适量

步骤：

1. 米、辣椒、花椒、八角炒香后粉碎成颗粒。

2. 锅中倒油烧热后倒入豆瓣酱炒香，加入姜片、葱段、排骨腌制两小时。

3. 腌制好的排骨加入磨好的米粉和辣椒面拌匀。

4. 土豆切块，铺在蒸笼底部，排骨码在上面。

5. 电饭锅加水烧开后放入蒸笼，蒸一个半小时即可。

做法三：加入南瓜

用料：

排骨 2排

蒸肉米粉 250克

生抽 2勺

南瓜 500克

花椒 适量

盐 适量

鸡精 适量

豆瓣酱 100克

步骤：

1. 排骨砍段，南瓜垫底，腌制好的排骨铺在上面。

2. 放入电饭锅蒸格，蒸30分钟即可。

做法四：使用蒸肉粉和酱油

用料：

排骨 500克

蒸肉粉 一包

料酒 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

蒜末 3瓣

姜末 2片

红薯 1个

胡萝卜 1根

葱花 适量

步骤：

1. 排骨泡水30分钟去血水，调料调成腌肉汁，加入姜蒜拌匀，腌制过夜。

2. 排骨拌入蒸肉粉，码在红薯和胡萝卜上，加100毫升水。

3. 按电饭锅煮饭键，选择预约功能，实际煮的时间是40分钟。

4. 时间到后撒上葱花即可享用。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和实际情况选择适合的做法。希望这些食谱能帮助您轻松做出美味的电饭煲粉蒸排骨!