电饭锅玉米鸡肉的做法

去骨鸡腿加入调味料腌制30分钟。

玉米剥皮，切下玉米粒。

大米淘洗干净浸泡一会儿。

煎锅不需要放油，将鸡腿的鸡皮面朝下放入，用中小火加热，煎至鸡皮出油变成金褐色时翻面，再煎2分钟即可，不必完全熟透。

煎好鸡腿的锅子不用洗，利用鸡腿的油脂，放入酱汁的所有材料，小火煮开备用。

切好的玉米粒和玉米芯一起放入电饭煲的内锅中，水量按平时煮饭的水量或者略少一点点，这个需要根据大米的吸水性适当调整。

放上煎好的鸡腿，按正常煮饭的程序就可以了。

煮好的米饭去掉玉米芯，盛盘，鸡腿切块，淋上酱汁，一份香喷喷的鸡肉玉米饭就可以享用啦。

先把鸡胸肉切薄片，加入一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，抓拌均匀腌制10分钟。

接着热锅烧油，放入番茄丁炒出汤汁，加入一碗清水，放入玉米粒煮一分钟，再加入鸡胸肉煮至变色。

最后加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，搅匀煮开就行啦。

鸡翅根8只、大土豆1个切块、1只玉米切段、杏鲍菇2只香菇适量切片。

鸡翅根花刀好入味，腌制20分钟好备用，腌制料清单包括料酒2勺、生抽3勺、耗油1勺、辣椒面2勺、十三香2小勺、白胡椒2小勺、黑胡椒2小勺、盐少许、白糖少许。

把准备好的所有食材放进电饭锅，把鸡腿的腌制料也都倒进去，加清水没过食材。

如果剩的腌制料太少了或者口味比较重，想味道浓一点，可以按照上面的腌制料清单再调一小碗倒进去。

盖上锅盖，电饭煲标准煮，等电饭煲做好了跳闸，玉米香炖小鸡腿就好啦。

大米250克、玉米粒125克、去骨鸡腿2个。

腌鸡肉料：料酒15克、生抽15克、盐1克、黑胡椒碎1克。

酱汁材料：生抽15克、蚝油15克、白砂糖5克、水20克。

鸡肉斩块，用料酒、生抽、盐、黑胡椒碎腌制。

锅里倒油，炒香姜蒜，加入鸡块爆炒，加入适量生抽、老抽炒匀，倒入玉米，倒入少许清水，烧开后转小火焖10分钟。

加入少许盐调味，最后倒入香菇，焖2分钟即可出锅。

这些做法都非常简单，适合在家用电饭锅制作。你可以根据自己的口味选择合适的做法，轻松享受美味又营养的鸡肉玉米饭。