黄豆泡多久能打成豆浆呢

黄豆泡发的时间取决于个人口感偏好和所期望的豆浆口感。以下是几种常见的黄豆泡发及打豆浆的方法：

将黄豆清洗干净后，放入清水中浸泡6-8小时，直至黄豆充分吸水膨胀变软。

黄豆可以提前一晚泡发，第二天早上再进行打豆浆的操作。这样泡发的黄豆更适合早晨快速制作豆浆。

为了获得更细腻的口感和更高的营养价值，建议将黄豆浸泡12小时以上，甚至过夜。这样可以使黄豆中的蛋白质等营养物质更好地被人体吸收利用。

泡好的黄豆不直接打豆浆，而是先放入锅中加热水煮3-5分钟，煮至黄豆皮可以轻松搓掉。这样处理后的豆浆口感更细腻，无渣无腥味。

将泡好的黄豆进行冷冻处理，使黄豆产生细小的裂纹，这样煮的时候更容易烂，豆浆也更加细腻，几乎无渣，味道香醇。

综合以上方法，建议黄豆至少泡发6小时，最好是一晚上，然后根据个人口味选择是否进行煮豆和冷冻处理。这样打出来的豆浆口感更细腻、顺滑，营养价值也更高。