泡椒萝卜材料比例

泡椒萝卜的制作材料比例如下：

白萝卜

大白萝卜2个，约8斤。

或者500克。

或者4500克。

或者2根，约500克。

泡椒

一大袋。

适量，根据个人口味可增减。

300克。

50克。

调味料

白醋：一碗。

生抽：一碗。

老抽：三分之一碗。

盐：三分之一碗。

白糖：一碗。

冰糖：半碗。

大蒜：适量。

生姜：适量。

料酒：适量。