自制豆浆棒棒哒的做法
自制豆浆的做法有很多种,以下提供几种常见且简单的做法:
基础豆浆
材料:黄豆30g、大米20g、小米20g、花生10g、冰糖适量。
做法:将所有食材倒入破壁机,加入800ml水,选择豆浆模式即可。
经典豆浆
材料:大豆、水、砂糖、食用盐(可选)。
做法:将大豆浸泡8-12小时,放入豆浆机中,加入适量清水(一般是1:3的比例),选择豆浆功能搅拌15-20分钟,加入砂糖和食用盐调味,最后过滤豆渣。
加入杂粮的豆浆
材料:黄豆、白莲、黑芝麻、冰糖。
做法:黄豆和白莲提前泡水,放入豆浆机中,加入黑芝麻和冰糖,按下豆浆键,过滤后即可饮用。
使用料理机的豆浆
材料:黄豆50克、白糖适量、水1500ml。
做法:黄豆提前泡水,放入料理机中,加入1500ml水,选择湿豆按钮,按下启动键,半小时后过滤即可饮用。
简单快捷的豆浆
材料:黄豆、糖。