现成蛋糕胚和奶油

现成的蛋糕胚和奶油是制作甜点的常用材料，可以制作出各种口味的蛋糕。以下是使用现成蛋糕胚和奶油制作蛋糕的基本步骤：

准备材料

蛋糕胚：1个

淡奶油：250g

白砂糖：25g

装饰用的水果：如草莓、龙眼、芒果等

裱花袋和裱花嘴

蛋糕胚的处理

如果蛋糕胚是戚风蛋糕，可以切成三分放盘子上备用。

如果蛋糕胚是海绵蛋糕或其他类型，根据需要切成适当大小和形状。

奶油的打发

将淡奶油中加入白砂糖，用电动打蛋器搅打至出现明显纹路，提起打蛋器能拉出一个直立的小尖角，且不会往下掉。

装饰蛋糕

取一片蛋糕片放在转盘上，往上抹一层奶油。

取另一片蛋糕片盖上，再往上抹一层奶油，并铺上一层切好的水果。

重复上述步骤，直到整个蛋糕都涂满奶油。