奶油牛奶芝士卷的做法

奶油牛奶芝士卷的做法如下：

准备材料

高筋面粉250克

牛奶100克

百吉福芝士片6个

鸡蛋1个

白砂糖20克

酵母4克

黄油15克

盐2克

揉面

将除黄油外的所有材料放入面包桶中，揉面15分钟。

鸡蛋磕碎后加入面团中。

将软化的黄油分三四块加入面团中，继续揉面15分钟。

第一次发酵

将揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在阴凉处发酵约1小时。

第二次发酵

将发酵好的面团放入预热至38度的烤箱中，发酵40分钟。如果面团较多，可以适当延长发酵时间。