土豆西兰花豆豉的做法

土豆西兰花豆豉的做法如下:

食材准备

西兰花 1个

豆豉 1勺

红辣椒 少许

小葱 少许

大蒜 少许

盐 少许

生抽 1勺

油 少许

香油 半勺

美味鲜酱油 半勺

焯水

锅中加水烧开,放入盐、油,西兰花焯水,焯熟后捞出并沥水。

准备调料

小葱、大蒜、红椒切丁。

炒制调料

起油锅,放入豆豉炒出香味,然后放入葱、蒜、红椒继续煸香。

拌制

炒好的豆豉油放入西兰花上,生抽、美味鲜酱油、香油拌匀后,淋在西兰花上即可。

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