小鲜肉烤串调料

制作小鲜肉烤串的调料可以根据个人口味进行选择,以下提供几种推荐的烤串调料配方:

蜜椒汁调料

口味:咸鲜微甜,黑椒味突出。

用途:适用于多种烧烤肉类。

推荐指数:★★★★

用料

上汤 1000克

浙醋 250克

蜂蜜 450克

牛尾汤 1罐

味粉 150克

鸡粉 150克

黑胡椒碎 120克

白胡椒碎 120克

生抽 50克

柱侯酱 50克

制法:将所有调料混合,小火熬至浓稠即可。

海鲜酱调料

口味:浓郁,适合喜欢海鲜风味的烤肉。

推荐指数:★★★★★

用料

李锦记海鲜酱 200克

李锦记柱侯酱 200克

鸡汁 20克

万字酱油 30克

味啉 50克

日本烧汁 100克

绵白糖 100克

水 50克