卤猪蹄儿需要什么调料

卤猪蹄是一道经典的美食，其味道浓郁，深受人们喜爱。制作卤猪蹄需要准备以下调料：

基础调料

大葱：2根

生姜：几片

大蒜：4瓣

干辣椒：3个

大料：几个

花椒：适量

八角：适量

桂皮：适量

香叶：适量

草果：适量

小茴香：适量

白芷：适量

山楂：适量

丁香：适量

砂仁：适量

肉豆蔻：适量

白蔻：适量

香茅草：适量

千里香：适量

甘草：适量