土豆蒜苔胡萝卜青菜饼

土豆蒜苔胡萝卜青菜饼是一种营养丰富、口感丰富的健康食品。这道菜品结合了土豆、胡萝卜、青菜等多种蔬菜，再加上鸡蛋和面粉，不仅美味可口，而且制作过程也相对简单。下面是这道菜品的详细做法：

食材准备：

土豆 1个

胡萝卜 半根

青菜 适量

面粉 适量

鸡蛋 2个

盐 适量

胡椒粉 适量

芝麻酱 适量

海苔粉 适量

橄榄油 适量

制作步骤：

蔬菜处理

土豆和胡萝卜分别去皮后擦成细丝。

胡萝卜可以煮熟，以便更好地塑形和调味。

青菜洗净后焯水，也可以用其他蔬菜替代。

面糊制作

将青菜加少许清水榨成汁。

加入鸡蛋和适量面粉，搅拌至无颗粒，如果仍有颗粒，可以再次放入榨汁机中榨成糊状。

煎制饼

不粘锅刷少许橄榄油。

倒入适量面糊，使其流满整个锅底，开小火慢慢煎至表面开始凝固。