电饭煲排骨豆角土豆

使用电饭煲制作排骨豆角土豆的步骤如下：

准备食材

排骨500克

土豆2个（中等大小）

豆角200克

生姜几片

大葱一段

蒜瓣几粒

料酒2勺

生抽3勺

老抽1勺

盐适量

白糖少许

清水适量

排骨处理

将排骨剁成小块，放入冷水中，加入几片生姜和少许料酒。

大火烧开后撇去浮沫，再煮2-3分钟，捞出排骨用清水冲洗干净。

炒糖色

锅中加入少许油，烧热后放入几片生姜、大葱段和蒜瓣，小火炒出香味。

加入适量冰糖，小火慢慢炒至糖溶化并呈现琥珀色。

炖煮排骨