扇贝和什么一起下面条

扇贝可以搭配多种食材和调味料下面条，以下是一些常见的做法：

基础做法

扇贝：洗净备用。

面条：煮熟后捞出，用凉水冲洗，控干备用。

蔬菜：如花菜、胡萝卜、豆芽等，切成适合入口的小块，炒至变软后加入调味料。

调味料：酱油、盐、胡椒粉等。

油：适量用于炒制蔬菜和煎扇贝。

做法：将煮熟的面条放入炒好的蔬菜中，翻炒均匀，使调味料均匀附着在面条上，最后煎炸扇贝并拌入面条中。

蒜香扇贝面条

扇贝：洗净，与蒜、洋葱和白葡萄酒炒在一起。

面条：八成熟时放入，增加汤味。

调味料：盐、黑胡椒、罗马诺干酪等。