萝卜排骨小麦汤的做法
萝卜排骨小麦汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料:
小麦100克
白萝卜15克
排骨250克
甘草15克
红枣10颗
盐2小匙
步骤:
1. 将小麦放入清水中泡发后洗净,备用。
2. 将排骨洗净,剁块,汆烫后捞出沥干水分。
3. 将白萝卜用清水洗净,切块。
4. 将红枣、甘草分别用清水冲净。
5. 将所有材料盛入煮锅,加8碗水煮沸,转小火炖约40分钟,加盐即成。
做法二
材料:
小麦100克
红枣10颗
甘草15克
白萝卜250克
猪排骨250克
盐5克
步骤:
1. 小麦洗净,以清水浸泡1小时,沥干;红枣、甘草洗净。
2. 将所有材料放入锅中,加适量水煮沸,转小火炖煮至熟烂,加盐调味即可。
做法三