萝卜排骨小麦汤的做法

萝卜排骨小麦汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料:

小麦100克

白萝卜15克

排骨250克

甘草15克

红枣10颗

盐2小匙

步骤:

1. 将小麦放入清水中泡发后洗净,备用。

2. 将排骨洗净,剁块,汆烫后捞出沥干水分。

3. 将白萝卜用清水洗净,切块。

4. 将红枣、甘草分别用清水冲净。

5. 将所有材料盛入煮锅,加8碗水煮沸,转小火炖约40分钟,加盐即成。

做法二

材料:

小麦100克

红枣10颗

甘草15克

白萝卜250克

猪排骨250克

盐5克

步骤:

1. 小麦洗净,以清水浸泡1小时,沥干;红枣、甘草洗净。

2. 将所有材料放入锅中,加适量水煮沸,转小火炖煮至熟烂,加盐调味即可。

做法三