木薯粉圆子怎么做好吃

木薯粉圆子的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

红薯粉圆子

用料：

红薯粉 300克

肉沫 100克

蒜末 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

老抽 半勺

豆瓣酱 1勺

蒜叶 适量

小米辣 2个

做法：

1. 准备300克红薯粉，加入400克清水，搅匀备用。

2. 油热倒入搅匀的红薯粉糊，小火慢慢翻动，煎至两面定型。

3. 冷却后切成块。

4. 起锅烧油，下入肉沫，炒至变色。

5. 放入蒜末、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱，炒出香味和红油。

6. 倒入煎好的红薯粉，倒入一碗清水，中火煮两分钟，撒上蒜叶和辣椒，出锅。

木薯粉小芋圆

用料：

木薯粉 根据红薯大小适量

红薯 1个

紫薯 1个

白沙糖 适量

开水 适量

做法：

1. 红薯切片蒸熟，趁红薯热的时候加入木薯粉和适量的白糖，搅拌成棉絮状，如果粉加多了就加点开水，继续搅拌，揉成光滑不粘手的面团。

2. 用模具做出形状，或者搓成条状，切小块。

3. 冷水下锅，煮20分钟，记得不时搅拌一下，不然要粘锅。

4. 出锅过冷水，冰水更好，完工，Q弹Q弹的，好吃。

木薯粉珍珠

用料：

水 70-60克

黑糖 30-40克

木薯粉 100克

做法：

1. 锅里放糖和水，烧开，关火，趁热倒木薯粉，使劲搅成团，拿出，分割几块，搓成条在切块，想搓圆的就搓圆，撒点木薯粉防粘，放袋子，冰箱冷冻。

2. 水开下珍珠煮10分钟关火焖10-20分钟，烧仙草红豆珍珠奶茶。

阿达子

用料：

木薯粉 适量

水 适量

白糖 适量

葡萄干 适量

桑葚 适量

做法：

1. 木薯粉加水煮开，煮开后趁热少量多次倒入木薯粉揉搓成团，在搓成长条状就可以切成小块。

2. 把小块煮熟，飘起来后过凉水即可，加葡萄干和桑葚干，根据自己口味添加喜欢的东西。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。