鸡胸金针菇焖面

鸡肉金针菇焖面是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

材料

鸡腿肉 1个

豆角 2条

洋葱 适量

胡萝卜 适量

金针菇 适量

芝麻油 适量

酱油 适量

康师傅DIY鸡汤面 1包

步骤

准备食材

鸡腿肉切小条，红萝卜、洋葱、豆角都切成丝备用。

金针菇清洗干净，沥干水分。

煮面条

锅里放入两碗水煮开，放入康师傅面饼，煮2分钟，捞起沥干水分。

煮好的面放入一勺芝麻油搅拌均匀，防止粘连。

炒制鸡肉和蔬菜

炒锅烧热，倒入少许油，把鸡肉放入翻炒至变色。

放入胡萝卜丝、金针菇丝、洋葱丝、豆角丝，翻炒至断生。

如果喜欢汤汁多一点，可以加入约50克清水。

拌面

放入刚才煮好的面，翻炒均匀。

尝一下味道，不够咸的话加两勺酱油再炒均匀。

出锅

翻炒均匀后，即可出锅装盘。

小贴士

配菜要切得一样细，否则会出现一种熟一种生的情况。

可以根据个人口味调整酱油的用量，以达到最佳的口感。

希望你喜欢这道鸡肉金针菇焖面，快去尝试一下吧!