做一个洋葱金针菇的啤酒

制作洋葱金针菇的啤酒，可以参考以下步骤：

食材准备

草鱼1条

洋葱1个

白菜少许

金针菇1袋

小米辣适量

干辣椒适量

香菜适量

生姜适量

大蒜适量

花椒适量

郫县豆瓣酱1勺

生抽1勺

老抽1勺

料酒1勺

蚝油1勺

食盐适量

鸡精少许

胡椒粉半勺

食用油适量

啤酒1罐

制作步骤

准备草鱼

去鱼鳞、内脏和苦腮，用清水洗净。

切成适当大小的鱼块，放入碗中。