粉丝豆腐里能放什么调料
粉丝豆腐是一道非常受欢迎的中式菜肴，可以根据个人口味添加不同的调料来调整风味。以下是一些常见的粉丝豆腐调料搭配：
蒜蓉粉丝豆腐煲
调料：花生油、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉
制作步骤：
1. 豆腐切小块，热锅热油煎至两面金黄。
2. 粉丝泡软，铺在煎好的豆腐上。
3. 倒入调好的酱汁（蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和清水兑开），大火烧开，焖4分钟。
4. 撒上葱花即可出锅。
娃娃菜粉丝汤
调料：盐、白胡椒粉
制作步骤：
1. 娃娃菜洗净切段，粉丝泡软。
2. 锅里加水，放入豆腐块、泡软的粉丝和娃娃菜。
3. 大火烧开后转小火炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味。