烤箱烤羊肉多长时间

烤羊肉的时间主要取决于羊肉的块大小、烤箱的温度以及烤制方法。以下是一些具体的烤制时间参考：

烤箱温度设定在200℃ ，烤制10分钟后取出羊肉串，刷上羊油，撒上孜然粉和辣椒粉，再烤10分钟即可。

烤箱预热至230℃，烤制12分钟左右，翻面后再撒上孜然粒等调料，继续烤4分钟左右至羊肉熟透、表面金黄。

烤箱中层，约200度的温度先烤5分钟，然后翻面，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的温度，烤3分钟即可。

烤箱250°预热5分钟，加烤肉架，放在中上层，下面放烤盘。烤4分钟左右，看到羊肉的颜色由深变发白色。翻面继续烤到另一面变色，拿出羊肉串，两面都撒上孜然粉、辣椒粉、盐，再烤3分钟左右即可。

如果使用馕坑，烘烤20-30分钟；如果使用烤箱，设置为200℃上下火，烤制30-40分钟，烤制过程中需中途翻面一次，确保两面受热均匀。

综合以上信息，可以得出以下结论：

短时间烤制：

如果使用200℃的烤箱，烤制10-15分钟，期间翻面并刷油，最后撒上孜然粉和辣椒粉。

中等时间烤制：如果使用230℃的烤箱，烤制12-15分钟，翻面后继续烤4分钟。

长时间烤制：如果使用250℃的烤箱或馕坑，烤制20-30分钟，期间需要翻面确保均匀受热。

建议根据羊肉的块大小和烤箱的实际情况选择合适的烤制时间和温度，以确保羊肉烤得外焦里嫩、味道鲜美。