包子熟了几分钟不粘锅了

包子蒸熟后， 需要等待5-10分钟再掀开锅盖，这样可以使包子表面稍微冷却，水蒸气减少，从而减少粘锅的可能性。此外，还可以采取以下措施来进一步防止粘锅：

在笼屉上铺湿笼布：

湿笼布可以吸收多余的水分，防止包子底部粘锅。

在锅底部刷少量油：

在蒸包子之前在锅底部刷一层薄油，可以减少包子与锅的接触面积，从而减少粘锅。

使用硅胶笼屉垫：

硅胶笼屉垫具有较好的防粘性能，可以替代传统的笼布。

综合以上方法，可以有效地减少包子粘锅的情况。建议根据实际情况选择合适的方法进行尝试。