炒包子用什么锅最好

炒包子时， 可以使用平底锅。平底锅是一种常用的烹饪工具，适合煎煮食物，如煎包子和煎饺等。它的直径通常在20至30厘米之间，底部平坦且向外倾斜，便于食物均匀受热。使用平底锅炒包子时，建议事先预热锅具，并加入少量色拉油和水，以防止包子粘锅。此外，平底锅的材质可以是铁制或铝制，铁制锅具有良好的热传导性和化学稳定性，而铝制锅则相对轻便。

综上所述，如果你想要炒包子，选择一款适合的平底锅是很好的选择。确保锅具清洁并预热，加入适量的油和水，可以帮助你更好地煎制出美味的包子。