如何浆羊肉保存

将新鲜羊肉切成适当大小的块状，放入保鲜袋中，尽量排出内部空气，然后放入冰箱冷藏室，温度保持在5℃左右，可以保存3天左右。

将鲜羊肉清洗干净，割成肉块，放入冷冻室冷冻保存，温度保持在-18℃以下，可以保存2-3个月。

将鲜羊肉装入真空袋或食品袋中，排出空气，然后进行冷藏或冷冻，可以显著延长保存时间。

将羊肉切成适当大小的块状，表面均匀涂抹盐或其他调味品，也可以用酱油浸泡，然后挂在背阴处，用干燥的风吹干，直至羊肉硬化。这种方法通常可保存6个月。

将羊肉按照每餐的用量分装成小份，用保鲜袋密封好，然后放入冰箱冷藏室，可以保存2-3天。

将羊肉切成小丁，热锅倒油加热后翻炒至水分完全蒸发，然后加盐调味，晾凉后放入干净的容器中保存。

将羊肉切成片，两面均匀抹上盐，然后挂起来或平摊在阳光下晒干，这种方法能够有效保存羊肉的新鲜度，但需要注意天气变化，避免雨水淋湿。

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