小西红柿开口笑的做法

小西红柿开口笑的做法如下：

挑选与准备

挑选偏硬棱的千玺小番茄，洗净。

乌梅切成小条备用。

切口与填充

将小番茄对半切口，但不要切断。

将切好的乌梅肉塞入切好的番茄中。

摆盘

将填充好的小番茄摆盘上桌，即可享用。

这种做法简单快捷，小西红柿的鲜美与乌梅的酸甜相得益彰，非常适合作为一道开胃菜或小吃。