鸡蛋面包西红柿粥怎么做
西红柿鸡蛋面包粥的做法如下:
准备食材
大米:适量
西红柿:1-2个
鸡蛋:2个
姜:适量
盐:适量
葱:适量(可选)
芝麻油:适量(可选)
煮粥
将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水(水量与大米的比例约为15:1)。
盖上电饭煲盖,按下煮粥键,开始煮粥。
准备西红柿
将西红柿洗净,切成小丁备用。
炒制
在粥煮至半熟时(约10-15分钟),将切好的西红柿丁倒入锅中,继续煮。
如果喜欢蔬菜的口感,可以加入一些蔬菜末(如葱花、姜末等)。
加入鸡蛋
在粥快煮好的时候(约20-25分钟),将鸡蛋打散成蛋浆,倒入锅中,边倒边搅拌,使鸡蛋均匀分布在粥中。