折耳根配米饭

折耳根是一种具有独特香气的食材，搭配米饭食用可以带来不一样的口感体验。以下是几种折耳根与米饭搭配的推荐做法：

将折耳根洗净切段，与蒜末、辣椒等调料一起翻炒，加入生抽、老抽等调味品增添风味。

将炒好的折耳根盛出，撒上葱花、香菜等装饰品，与米饭一起食用。

将折耳根洗净切段，焯水后捞出沥干水分，加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐、糖等调料拌匀。

凉拌好的折耳根可以直接搭配米饭食用，口感清爽可口。

将折耳根和小葱清洗干净，切碎后加入鸡蛋和米饭中搅拌均匀，静置10分钟。

平底锅刷油，将米饭糊舀进锅里煎至两面金黄，可以作为早餐或晚餐食用。

将折耳根与煮熟的黄豆米一起炒，加入蒜末、姜末、酱油和盐调味，最后盛到米饭上食用。