包子怎样才能多装馅

要使包子多装馅，可以遵循以下步骤：

合面时稍微多放点水，水面比例1:2就好了，这样可以使包子皮更柔软，更容易包入更多的馅料。

包子皮要软面小，硬面大，中厚边薄，这样可以使包子在蒸煮过程中保持形状，同时馅料的口感也会更好。

带汤汁的馅要放冰箱冻一下，这样可以防止汤汁在包包子的时候溢出，使包子更加美观。

包的时候右手开始向右前方再慢慢转向上稍带力扯着揪花，这样可以使包子纹路更深，从而包入更多的馅料。

通过以上步骤，可以使包子皮更柔软、更容易包入更多的馅料，同时保持包子的美观和口感。