日式金枪鱼寿司的做法
日式金枪鱼寿司的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 基本金枪鱼寿司
材料:
米饭
金枪鱼罐头
黄瓜
火腿肠
寿司醋
肉松
玉米粒
海苔
色拉酱
做法:
1. 米饭煮好加入寿司醋拍松。
2. 寿司帘上放一片海苔,放上米饭,用勺子压实。
3. 放上切好的黄瓜和火腿肠,继续放肉松、金枪鱼罐头和玉米粒,挤上色拉酱。
4. 卷起切块即可。
2. 金枪鱼沙拉寿司
材料:
金枪鱼罐头
西红柿
洋葱
大蒜
毛豆仁
意面酱或西红柿酱
鸡汤罐头
大米
做法:
1. 锅热油,先下洋葱和蒜末炒香炒软。
2. 加入西红柿丁、西红柿酱、大米和鸡汤,烧开转小火焖15分钟。
3. 沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里,拌匀,再焖10几分钟至米饭熟透。
4. 吃的时候可以放点韩国辣酱拌匀,也可以撒点甜椒丁和葱花。
3. 金枪鱼火腿鸡蛋寿司
材料:
热米饭
寿司醋
紫菜
鸡蛋
盐
金枪鱼罐头
黄瓜
火腿
黄萝卜
沙拉酱
做法:
1. 鸡蛋加盐打散,摊成鸡蛋饼,切成半厘米宽的条。
2. 黄瓜和火腿切条,热米饭拌入寿司醋,搅拌均匀后摊平放凉。
3. 紫菜铺上米饭,中央放黄瓜、火腿、鸡蛋、黄萝卜,撒上沙拉酱。
4. 提起一端向中间卷起,压实,再继续卷完,切成1-2厘米的段。
4. 空气炸锅烤金枪鱼寿司
材料:
米饭
金枪鱼罐头
黄瓜
蟹柳
VEpiaopiao No.106 番茄萨拉米酱
洋葱芥末蛋黄酱
飞鱼籽
VEpiaopiao欧芹碎
做法:
1. 米饭拌入寿司醋,晾凉备用。
2. 金枪鱼罐头和黄瓜、蟹柳放入碗中,加入番茄萨拉米酱拌匀。
3. 铺在米饭上面,放入空气炸锅180℃烤15分钟取出。
4. 挤上洋葱芥末蛋黄酱,撒上飞鱼籽和欧芹碎即可享用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料来制作。