电饭锅如何炒花生米

使用电饭锅炒花生米的方法如下：

预热电饭锅

将花生米淘洗干净，迅速放入预热好的电饭锅中，按下加热键，但不盖紧盖子。

翻炒花生米

每隔一分钟翻炒一遍，直到听到噼里啪啦的声音，持续翻炒一分钟后放凉备用。

炒糖水

炒好的花生米放凉后，按下煮饭键，将淀粉倒入电饭锅，不断翻炒5分钟。

以2:1的比例倒入白糖和水，等糖水变得粘稠，加入炒香的花生米，搅拌至白糖成霜。

裹上糖霜和淀粉

撒入预先炒好的淀粉，边撒边搅拌，直到花生米被均匀裹上白糖和淀粉，颗粒分明，搅拌起来哗啦哗啦响。

完成

切断电源，起锅放凉，香甜酥脆的花生粘就完成了。

建议

预热：确保电饭锅充分预热，这样花生米能均匀受热，避免炒糊。

翻炒：翻炒时要快速且均匀，确保每颗花生米都能均匀受热。

糖水比例：白糖和水的比例要掌握好，过少糖水不易成霜，过多则容易糊。