菠菜可以做奶油吗窍门
菠菜可以用来制作奶油，以下是一种简单的方法：
准备材料
菠菜：300克
无盐黄油：2汤匙
磨碎的洋葱：2汤匙
碎大蒜：2茶匙
中筋面粉：2汤匙
半杯half-and-half（鲜奶油和全脂奶对半的混合物）
磨碎的帕尔马干酪：半杯
肉豆蔻：1/4茶匙
干芥末：半茶匙
盐：1/4茶匙
黑胡椒：1/4茶匙
煮菠菜
在锅中倒入4升水，加一点盐。
将300克菠菜放入，煮15秒。
冷却菠菜：将锅中的菠菜倒在滤网中，将煮菠菜的水滤掉，在滤网中倒冷水，冷却菠菜。
用手轻轻地挤压滤网中的菠菜，排完水的煮菠菜放在一边备用。