胡萝卜粉条洋葱的做法

粉丝素菜饼

食材：粉丝、食盐、食用油、五香粉、鸡精、面粉、胡萝卜、土豆、洋葱、小葱、鸡蛋。

步骤：

1. 粉条用温水泡发，不要使用热水。

2. 洋葱切丝，胡萝卜切丝，土豆切丝，小葱切葱花，鸡蛋打散备用。

3. 泡发好的粉条剪成小段，用开水煮至透明，控干水分。

4. 锅中加油，加入鸡蛋液、洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝、小葱、五香粉、鸡精、面粉和食盐，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的食材倒入热油中，煎至两面金黄即可。

洋葱胡萝卜粉丝

食材：洋葱、胡萝卜、红薯粉丝、油、盐、十三香、鸡精、醋。

步骤：

1. 洋葱切块，胡萝卜切丝，红薯粉丝泡软备用。

2. 锅里加水，放入红薯粉丝煮熟，捞出备用。

3. 锅中加油，放入胡萝卜丝和洋葱煸炒，炒至洋葱断生。

4. 倒入煮好的粉丝，翻炒均匀，加入调味料，出锅前滴入几滴醋即可装盘。

洋葱肉末炒粉条

食材：鲜肉馅、白洋葱、宽粉条、花椒、姜、蚝油、白胡椒、盐、生抽、鸡精。

步骤：

1. 粉条用开水泡软，捞出浸冷水备用。

2. 洋葱切丝，姜切细丝，鲜肉馅中加入白胡椒和姜丝腌制。

3. 锅中加油，放入花椒和洋葱丝炒香，加入腌制好的肉馅煸炒。

4. 加入糖、生抽调味，捞出粉条下锅炒制，加入水、蚝油、盐、鸡精调味，最后加入洋葱翻炒出锅。

胡萝卜粉条

食材：胡萝卜、粉条、香菜、干辣椒、花椒、盐、黄酱、生抽、老抽。

步骤：

1. 胡萝卜切成细丝，粉条泡好切段，香菜切段，干辣椒切丝，葱切末，姜切丝，蒜切末。

2. 锅中加油，下葱姜干辣椒花椒爆香，放黄酱炸香。

3. 下胡萝卜丝炒软，加入粉条继续炒，加生抽、老抽、盐，最后加入蒜末和香菜翻炒出锅。

洋葱胡萝卜粉丝

食材：粉丝、胡萝卜、洋葱、大葱、盐、生抽、糖、醋。

步骤：

1. 粉丝浸泡在水中，洋葱和胡萝卜切丝，大葱切段。

2. 锅里加水，放入胡萝卜丝和洋葱丝煮熟，捞出备用。

3. 锅中加油，放入大葱段炒香，加入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒。

4. 加入煮熟的粉条，加老抽上色，生抽、盐、醋调味，拌匀焖两分钟，最后加入半匙醋炒匀出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法进行尝试。