圆白菜炒菜椒

圆白菜炒菜椒是一道简单美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

圆白菜 1个

青椒 若干

油 适量

盐 适量

味精 适量（可选）

葱 1根

姜 1小块

蒜 2瓣

步骤

准备食材

圆白菜洗净，撕成小块。

青椒洗净，切成小块。

葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜末。

炒制

起油锅，放入葱花、姜片和蒜末煸炒出香味。

将圆白菜倒入锅中，翻炒至圆白菜稍塌。

将青椒倒入锅中，继续翻炒。

加入适量的盐和味精（如果使用），翻炒均匀。

炒至青椒和圆白菜都熟透，即可出锅装盘。

小窍门

清淡口味：此菜口味清淡，不宜添加味重色重的调味品。