做发面用空气炸锅

使用空气炸锅做发面食品是一个便捷的选择，它可以帮助你节省时间和空间。下面是一些使用空气炸锅做发面食品的步骤和技巧：

发面步骤

材料准备

面粉：根据空气炸锅的大小决定用量，一般300克面粉。

酵母：3克。

温水：约170毫升。

糖：1勺（可选，用于促进酵母发酵）。

盐：适量。

牛奶或水：用于和面。

和面

将酵母粉和糖溶解在温水中，静置几分钟。

慢慢将液体倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉成絮状。

将面絮揉成光滑的面团，然后放在温暖处发酵，直到体积扩大一倍，表面出现蜂窝状小孔。

发酵

将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成适当大小的剂子。