加盐腌制时间

加盐腌制的时间取决于多种因素，包括腌制的是哪种食物、使用的盐量、腌制方法以及环境条件等。以下是一些常见腌制食物的大致时间范围：

3-5天，然后通风晾干1-2天。

猪肉和食盐的比例是1:15，腌制5~7天，然后晒至发干色黄，大概需要1~2个月。

腌黄瓜几分钟即可。

腌萝卜榨菜需要半个月，因为要通过发酵后才能吃。

腌制咸菜，冬季为1个月左右，以腌至菜梗或片块呈半透明而无白心为标准。

腌萝卜干需要15天。

一般腌制时间大约10——20分钟左右。

刀鱼腌制25—30分钟。

盐水罐装腌法需要约15天。

用黄沙或湿盐包裹腌法则需要20至30天。