牛肉加菠菜混沌
牛肉加菠菜混沌是一道营养丰富的食物，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材
牛肉 250克
猪五花 100克
胡萝卜 1/3根
菠菜 1把
盐 3克
生抽 2勺
蚝油 1勺
蛋清 1个
鸡精 小半勺
黑胡椒 小半勺
植物油 15克
葱 1根
姜 2片
做法
准备肉馅
将牛肉放入绞肉机中搅拌成泥。
加入猪五花馅（如果牛肉较瘦，可以加入一小块肥肉一起搅碎）。
加入葱姜沫、蛋清、生抽、蚝油、黑胡椒和盐等调味料，使劲搅拌至顶部。
准备蔬菜
胡萝卜擦丝切碎。
菠菜焯水后挤干水分切碎。
混合馅料
将菠菜、胡萝卜和肉末混合。
加入植物油搅拌均匀。