白灼西兰花可以放虾仁吗

白灼西兰花 可以放虾仁。以下是一种常见的做法：

食材准备

西兰花 1颗

虾仁 4–5个

蒜 3瓣

小米椒 1个

酱油 1勺

蚝油 1勺

水淀粉 适量

盐 适量

做法步骤

虾仁解冻，胡萝卜切片，蒜和小米椒切碎。

西兰花放入加盐和植物油的水中，焯水1分钟，捞出备用。

胡萝卜片也焯水。

锅内放少许油，爆香蒜末和小米椒。

加入半碗水，酱油和蚝油拌匀。

加入适量水淀粉勾芡。

将做好的酱汁淋在摆好盘的西兰花上即可。