冬瓜虾仁蚕豆汤
冬瓜虾仁蚕豆汤的制作方法
冬瓜虾仁蚕豆汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品。它以冬瓜、虾仁和蚕豆为主要食材，通过简单的烹饪步骤，即可做出一道美味佳肴。
主要食材
冬瓜：200克
虾仁：200克
蚕豆：200克
豆腐：200克（可选）
葱：适量
香油：适量
盐：适量
制作步骤
准备食材
冬瓜去皮去籽，切成小块。
虾仁解冻，去壳，虾壳可以放入调料球中，增加鲜味。
蚕豆洗净。
豆腐切成小块。
葱切成葱花备用。
炒制冬瓜
锅中倒入适量香油，加热至油温适中。
将冬瓜块放入锅中，翻炒至表面微黄。