青菜面条推荐

清汤阳春面

食材：细面条、青菜、香油、食用盐、生抽、香醋、鸡精、白胡椒、虾皮、紫菜。

做法

1. 先起锅烧水，水要多烧一些，盖上盖子，这样时间更快些。

2. 锅中下入青菜，小火打入两颗母鸡蛋，等再次开锅，把面条和青菜捞入碗中，最后再捞出鸡蛋。

3. 加一点香油、白胡椒和鸡精，即可享用。

煎蛋青菜面

食材：面条1把、鸡蛋2个、青菜1把、香葱1颗、大蒜2瓣、香菜1颗、生抽1勺、香醋1勺、香油少许、盐适量、食用油适量。

做法

1. 将所有的食材都准备好，香葱、大蒜和香菜切好备用。

2. 青菜洗净，切成段备用。

3. 起锅放入适量的食用油，油热后把鸡蛋打入锅里，煎成荷包蛋后盛出备用。

4. 锅中再放入少许食用油，放入香葱和大蒜炒香，然后放入青菜翻炒，加生抽和盐调味。

5. 最后放入煎好的荷包蛋，加香菜和香油，即可出锅。

青菜肉丝面

食材：面条、青菜、瘦肉、油、盐、鸡精、十三香、料酒、葱、姜。

做法

1. 肉切丝，葱姜切好备用。

2. 锅中放入适量的油，油热后放入肉丝翻炒，加入姜丝、料酒、盐、十三香和鸡精。

3. 放入青菜继续翻炒，直到青菜软熟吸收肉的香味。

4. 另起锅烧水，水烧开放入面条煮三到五分钟，然后放入炒好的青菜肉丝，用筷子搅匀后关火，尝一下咸淡即可。

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。可以根据个人口味选择不同的蔬菜和调料，增加面条的口感和风味。