螃蟹什么螃蟹

螃蟹的种类繁多，以下是一些常见的螃蟹种类：

梭子蟹：

因背壳形似梭子而得名，属于节肢动物，主要分布在我国大部分沿海地区。

帝王蟹：

生长于寒冷的深海水域，绿色无污染，肉质硕大肥美，有“蟹中之王”之称。

青蟹：

也称为锯缘青蟹，主要分布在热带和亚热带地区。

大闸蟹：

学名为中华绒螯蟹，是我国特有的淡水产品，以阳澄湖大闸蟹最为著名。

珍宝蟹：

也叫元宝蟹或馒头蟹，产自美国，体型较大，只有雄性可以捕捞。

江蟹：

主要产于江河之中，以南京产的江蟹品质较好。

椰子蟹：

最大的陆生蟹类，可以长到1米长，以椰子为食。

日本平家蟹：

又称武士蟹，头部和胸甲较宽，分布于日本、韩国和越南。

雪蟹：

主要产于美国阿拉斯加，有灰眼雪蟹和红眼雪蟹两种。

红星梭子蟹：

又称三点蟹或三眼蟹，头部胸甲呈梭形，有三个明显的疣状突起。