早餐做的早餐

丸子汤配吐司或包子

早上做个丸子汤,配上吐司或包子,一干一稀,完美的中式早餐。丸子可以提前做好冷冻,早上加热一下就可以了。

煎蛋配吐司

煎几块小饼,再来上一杯豆浆或牛奶。饼子可以提前做好冷冻,早上加热一下就可以了。或者在吐司面包上涂上一层厚厚的花生酱或者果酱,然后再放上一片煎得香脆的培根或者火腿,这样既有层次感又非常美味。

粥类

蛋花玉米粥:大米提前浸泡20分钟,加入玉米粒和鸡蛋,煮至浓稠,最后加入盐、葱花点缀。

紫薯山药粥:紫薯、山药切块,糯米提前浸泡,所有食材放入电饭煲煮至粘稠。

南瓜山药小米粥:南瓜、山药切丁,与小米一同煮粥,煮至粘稠。

营养蒸蛋:鸡蛋打散,加入虾仁、香菇、胡萝卜等配料,蒸10分钟。

三明治

快手三明治:吐司片轻烤一下,煎蛋单面煎至金黄,按照吐司-生菜-火腿-煎蛋-黄瓜-番茄酱-吐司的顺序叠放。