菠菜怎么做小孩儿爱吃的

为了让小孩喜欢吃菠菜，可以尝试以下几种做法：

食材：菠菜200克、中筋面粉250克、鸡蛋2个、盐适量、花椒粉少许、植物油适量。

步骤：

1. 菠菜洗净焯水，切碎末备用。

2. 面粉加鸡蛋打成面糊，加入盐和花椒粉调味。

3. 把菠菜末拌进面糊，搅拌均匀。

4. 平底锅刷油预热，舀一勺面糊摊成小饼。

5. 小火煎至两面金黄。

食材：菠菜300克、鸡蛋4个、胡萝卜1根、盐适量、植物油适量。

步骤：

1. 菠菜洗净焯水，沥干水分摆盘。

2. 胡萝卜擦丝备用。

3. 打散鸡蛋，加盐调味。

4. 平底锅倒油，摊一层薄薄的蛋皮。

5. 趁热铺上菠菜和胡萝卜丝，卷起来切段。

食材：菠菜、盐、食用油、生抽、蚝油、鸡精、白糖、淀粉、蒜末、清水。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，焯水后捞出过凉，挤干水分。

2. 调制料汁：生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、淀粉和水混合均匀。

3. 锅中放油，炒香蒜末，倒入料汁熬至粘稠，淋在菠菜上。

食材：菠菜、鸡蛋、盐、蒜末。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，鸡蛋打散。

2. 热锅中加油，放入菠菜翻炒，再加入鸡蛋液，调味即可。

食材：菠菜、鸡蛋、盐、白胡椒粉。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，焯水后捞出控水。

2. 锅中加油，加葱花、蒜末炒香，加水煮沸。

3. 打入鸡蛋液，形成蛋花，放入菠菜，调味即可。

食材：菠菜、胡萝卜、鸡蛋、酵母粉、面粉、盐、水。

步骤：

1. 菠菜和胡萝卜焯水后剁碎，加入鸡蛋、酵母和面粉搅拌成面团。

2. 面团醒发后蒸制15分钟。

这些做法既保留了菠菜的营养，又通过不同的烹饪方式使其更适合小孩的口味。希望这些建议能帮助您让小孩爱上吃菠菜。