河南鸡肉萝卜咸米饭做法

河南鸡肉萝卜咸米饭的做法如下：

材料准备

鸡肉切成小丁

胡萝卜切丁

米饭

蚝油、盐、小葱碎

制作步骤

锅内热油，将鸡肉放进去炒至发白

加入胡萝卜翻炒几下

加入米饭，等米饭炒散之后，加入一勺蚝油和少许盐调味炒匀

关火，倒入小葱碎翻炒几下，利用预热将葱香味逼出

装盘即可

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢更鲜美的可以多加一些蚝油。

炒米饭时火候要掌握好，避免炒得过散或者糊锅。