学校食堂里的炒菜做法

学校食堂炒菜的食谱包括：

香干回锅肉：

加入洋葱和葱花，使用“老干妈”麻辣酱，适合土豪加餐。

香肠炒蒜苗：

20元以上的版本，香肠作为点缀，避免使用广式腊肠。

西红柿炒蛋：

简单易学，适合初学者，起锅前加葱花点缀。

麻婆豆腐：

高性价比，适合减肥期间食用。

炸鸡排：

学校食堂常见菜品。

肉末金针菇：

搭配炸鸡排，增加菜品多样性。

酸辣土豆丝：

价格实惠，口感爽脆。

排骨烧玉米：

农家风味，营养丰富。

清炒广东菜心：

清淡爽口，适合喜欢粤菜的师生。

红烧鸡翅根：

味道浓郁，深受欢迎。

豆腐炖猪血：

传统搭配，营养丰富。

清炒莴笋丝：

简单易做，口感脆嫩。

牛腩烧萝卜：

肉质鲜嫩，萝卜吸满汤汁。

千张炒肉丝：

口感丰富，味道鲜美。

清炒包菜：

健康菜品，适合各种人群。

莴笋烧肉：

结合莴笋的清脆和肉的鲜美。

清炒藕片：

口感爽脆，适合喜欢素食的师生。

酸辣大白菜梗：

便宜好吃，易于保存。

铁锅靠大鹅：

大鹅肉质鲜美，适合喜欢大鹅的师生。

木须肉：

经典家常菜，味道鲜美。

麻婆豆腐白菜炒木耳：

麻婆豆腐与白菜、木耳的搭配，味道丰富。

土豆丝芹菜：

口感爽脆，适合快速制作。

干豆腐炒尖椒：

干豆腐与尖椒的搭配，味道鲜美。

芹菜炒粉：

经典家常菜，适合各种人群。

红烧刀鱼：

刀鱼肉质细嫩，适合红烧。

蒸狮子头：

狮子头肉质鲜美，适合蒸制。

小鸡炖粉条：

鸡肉与粉条的搭配，味道浓郁。

肉炒菜花：

花菜与肉的搭配，营养丰富。

香菇炒肉蛋：

香菇与肉、蛋的搭配，味道鲜美。

旦花飞果汤：

传统汤品，营养丰富。

这些食谱涵盖了各种口味和营养需求，适合学校食堂的炒菜需求。建议根据季节和学生的口味偏好进行适当调整。