普通奶油叫什么奶油啊

普通奶油通常指的是 动物奶油。动物奶油是以动物脂肪为原料制作的奶油，具有浓郁的奶香味和细腻的口感，常用于制作西点和甜点，如蛋糕、饼干等。它富含天然乳脂，脂肪含量通常在30%至40%之间，具有良好的打发能力，适合做奶油霜和奶油夹心。

与动物奶油相对的是植物奶油，它是以植物油为原料，经过氢化处理而成，口感略显清淡，但更易于消化，适合素食者和乳糖不耐受者。

因此，普通奶油主要是指动物奶油，适用于需要浓郁奶香味和细腻口感的场合。