电饭锅边煮饭边蒸蛋
用电饭锅边煮饭边蒸蛋的方法如下:
使用蒸笼
将搅好的鸡蛋液放入蒸笼中,然后将蒸笼放入电饭煲内。这样可以在煮饭的同时蒸蛋。
使用白瓷烤碗
将鸡蛋提前半小时从冰箱取出,打蛋并加水(水和蛋液的比例大约是1:1),加入适量的盐。
将蛋液过筛,去除表面浮沫。
将装有蛋液的碗放在桌上震几下,震破内部气泡。
在碗上盖一层保鲜膜(或不盖),然后放入电饭煲中,让蛋液和淘好的米一起静置大约半小时。
插电源,开煮,并等待饭煮好后焖一会儿再开盖,以免蛋液回缩。
使用纸巾
在电饭锅锅底铺上一层厨房纸巾,将鸡蛋轻轻放在纸巾上。
往锅里倒一勺水,让纸巾湿透。
盖上锅盖,接通电源,按下煮饭键,等待鸡蛋煮熟。
这些方法都可以实现用电饭锅边煮饭边蒸蛋,选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况来决定。